有关河虾的食用问题，河虾是一种高营养的虾类，也是餐桌上的一道美食，那么吃河虾会不会过敏，有人吃河虾会有过敏症状吗，下面一起来了解下。
吃河虾会过敏吗
1、依个人体质而定
一般人吃河虾是不会过敏的，但对过敏体质的人来说，也可能会出现过敏的现象。
吃河虾之后，过敏症状一般在几小时内出现，有些人会在一天内出现，对海鲜有过敏史的人不建议食用河虾。
2、河虾过敏症状
吃河虾过敏的症状为：皮肤发红，胸闷，瘙痒，口干，甚至会出现头晕。
3、河虾的营养
河虾中含有钙元素、磷元素等矿物质，为构成骨骼和牙齿的得要组成部分，所以缺钙的儿童食用河虾会起到补钙、促进骨骼发育的作用。
河虾中的花青素，具有抗氧化的作用，有助于缓解疲劳，减少皱纹，所以食用河虾还有抗衰老的功效与作用。
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