一、黄冠梨成熟时间
皇冠梨成熟时间为每年的8月中旬。不同地区的栽培环境以及温度不同,具体成熟时间有所差异。
二、黄冠梨与雪梨有什么不同
1、外形不同
(1)黄冠梨外形类似黄冠苹果,也称为苹果梨。成熟的黄冠梨外表呈黄色,果皮表面光洁,果点细小,果核小,石细胞少,酸甜适口,略带蜜香味,适合鲜食。
(2)雪梨果皮比较粗糙,果皮上的果点比黄冠梨大,鲜食口感一般,不过它的药用保健功效比较高。
2、大小不同
(1)黄冠梨个大,平均单果重量为235克,最大单果重360克。
(2)雪梨果实中大,平均单果重量300-400克,最大单果重750-975克。
3、口感不同
(1)黄冠梨酸甜适口,具浓郁香味。果心小,果洁白,肉质细腻松脆,石细胞及残渣少。
(2)雪梨浓甜、爽口。果梗较短,皮薄,星点小,锈斑大而密,其果肉乳白色,口感脆,汁液多,石细胞含量少。
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