一、黄金瓜可不可以生吃
黄金瓜可以生吃，是日常生活中常见的水果，熟透了的瓜闻起来有怡人的果香，果肉甘甜多汁，唇齿留香。
二、黄金瓜是什么
1、黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。耐储运，瓜肉浓郁，芳香四溢，被誉为瓜果皇后，深受人们喜爱，是市场上的高档果品。黄金瓜花期为5~7月，果实期为7~8月。
2、黄金瓜性喜高温，对温度要求：白天30℃~35℃，夜间16℃~20℃，35℃以上正常生长，15℃以下发育受抑制，10℃时停止生长，昼夜温差宜大，有利于果实膨大和糖分积累。
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