梦龙雪糕-梦龙雪糕有多少种口味

今天本文给各位分享梦龙雪糕的知识，其中也会对梦龙雪糕有多少种口味进行概括解释讲解，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

梦龙是哪国的品牌(梦龙哪里的牌子)

1、梦龙是哪国的品牌。

2、梦龙是哪个品牌。

3、梦龙是国外品牌吗。

4、梦龙是中国品牌吗。

1.梦龙是英国的品牌。

2.梦龙雪糕创立于1989年的德国，是和路雪旗下的品牌，总部设置在英国，而且有多家分公司。

3.1993年，和路雪正式进入中国市场，除梦龙外，旗下还拥有和路雪、可爱多、麦酷狮等冰淇淋品牌。

梦龙雪糕热量

一支梦龙雪糕的热量是230千卡。

一般情况下，一支梦龙雪糕大约为65克左右，大约含有的热量为967千焦，转成千卡就是230千卡，属于高热量食物。

梦龙是和路雪旗下冰淇淋品牌，后者则为联合利华旗下冰淇淋企业，在全球拥有多家分公司。1993年，和路雪正式进入中国市场，除梦龙外，旗下还拥有和路雪、可爱多、好多圈、麦酷狮等冰淇淋品牌。

梦龙自创世以来不断升级产品，继经典香草口味，梦龙先后研发出卡布基诺、松露巧克力、白巧克力坚果、太妃榛子口味，成为梦龙经典系列。

为了更好地满足消费者对于不同产品尺寸的需求，迷你装梦龙也因此诞生。

梦龙雪糕哪个口味好吃

梦龙雪糕口味好的：

1、梦龙抹茶：

抹茶味还好，这个是我觉得比较夏天吃不会腻的一款，但是要比那种单纯的抹茶冰激凌还是差点，但是巧克力在夏天吃多了会很腻。

2、双层苦咖啡

最里面是细腻的咖啡味雪糕，有点苦，配上流心糖浆真的好棒。

3、香草

这个就是经典啦，肉眼可见的巧克力厚脆皮。

4.覆盆子双脆

这个双脆整体口感比那个咖啡好吃，还是不错啦，毕竟价格在那里。

5、松露巧克力

松露口味巧克力纵享丝滑滴口感，而且不会感觉太腻，毕竟也是香草打主力军，推荐推荐，价格没双层贵。

如何制作梦龙雪糕

制作梦龙雪糕如下：

材料：蛋黄3个、牛奶100克、白砂糖50克、淡奶油200克、可可粉10克、柠檬汁（或白醋）几滴、黑巧克力150克、椰子油（或可可脂）40克、坚果碎（花生碎）适量。

工具：碗、锅、打蛋器、勺子、模具。

1、碗中打入3个蛋黄，加30克白糖，半个柠檬挤几滴柠檬汁去腥， 用电动打发器高速打发，打至颜色变浅发白，呈浓稠状态。

2、小奶锅中放100克纯牛奶，加热到70度左右，边缘微微冒泡状态，关火。

3、将打发好的蛋黄糊边搅拌边倒入到牛奶中，要慢慢的倒入，且不停的搅拌，否则蛋黄可能就变成蛋花了。

4、再把混合好的牛奶蛋黄糊用小火加热到80度左右，也要不停的搅拌，呈浓稠状态，盛出放凉备用。这里要用小火，火大了也会把蛋奶糊煮成蛋花，想要吃口感细腻的雪糕，这一步最好是过滤一遍。

5、200克淡奶油，加20克白糖，10克可可粉，用电动打发器高速打发至8分发有纹路状态，提起打蛋器，奶油会出现小尖峰，想要打发的效果好，最好是将奶油先放冰箱冷藏2个小时以上再打发。

如果没有可可粉则打发的时候先不加，用50克巧克力+20克牛奶隔热水融化，做成巧克力酱，然后再加入到打发好的淡奶油中搅拌均匀。

6、把前面放凉的牛奶蛋黄糊分两次加入到打发好的淡奶油中，搅拌均匀。

7、倒入雪糕模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻6小时以上。如果比较粘稠不好倒，可以先装入裱花袋，再挤入模具中。

8、150克黑巧克力，40克椰子油，放入碗中，再放入开水的碗中，搅拌至巧克力融化。（如果没有椰子油，就用可可脂或动物黄油代替）。

9、再倒入深一点的杯子里，加上一把花生碎（或其他的坚果碎），搅拌均匀。

10、等巧克力酱冷却到35度左右，取出冰冻好雪糕，裹上一层巧克力酱即可。

11、赶紧来上一支尝尝，甜而不腻，入口即化！外皮也是脆脆的。

梦龙雪糕的烹饪技巧

巧克力最好选择纯可可脂巧克力币，可可脂含量60%以上；奶油最好选纯动物淡奶油。蛋黄一定要打发，做出来才不会有冰渣，牛奶蛋黄糊要加到80度才能保证杀菌，加热的时候要不停的搅拌，保证蛋黄不会被煮熟。