东北铁锅炖大鹅的做法农家炖鹅的做法大全

梦醒时分 • 2023年1月14日下午4:59 • 知识学习, 知识问答

关于东北铁锅炖大鹅的做法农家炖鹅的做法大全这个问题本文和大家谈谈，希望对各位有所帮助

工具/材料

主料：大鹅

辅料：葱，姜，大料，酱油，生抽，料酒，酸菜，盐，鸡精，味精，香菜

首先，我们将大鹅清洗干净，剁成块，放入清水中浸泡半个小时

然后，我们准备一口干净的锅，放入凉水，放入大鹅，煮熟捞出备用

接着，我们再把锅清洗干净，倒入少许油，放入葱，姜，大料，适量的酱油把香味大火爆炒出来

然后我们放入煮好的大鹅，放入适量的生抽，料酒，放入适量的酸菜

接着我们倒入适量的热水，依据个人口味加入适量的盐，鸡精，盖上锅盖，炖60分钟

炖好以后，淋出锅前，我们撒一点味精

最后出锅盛入大碗中，撒一些香菜就做好了！看着是不是很有食欲呢？

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