关于茴芹的营养价值有哪些呢？茴芹的食用方法这个问题本文和大家谈谈，希望对各位有所帮助
茴芹是路边草丛中的一味中药，具有利尿消肿、和胃健脾的功效，一般是作为调味料存在菜品中，新鲜的茴芹叶子可以炒食，清香甘甜，也是不可多得的野菜种类。那么茴芹的营养价值有哪些呢？茴芹的食用方法有哪些呢？
茴芹的营养价值
茴芹具有利尿、祛风止痛、和脾健胃、刺激消化、防止痉挛、祛痰止咳、温中散寒等功效，还可充当兴奋剂。
茴芹还可以抑制肠胃气胀、增强心脏跳动、止咳和防止哮喘等。
茴芹的食用方法
茴芹叶的味道比果实更为可口，无论生食或熟食都可以。
茴芹是西式烹饪中常用的香料，可用来给沙拉、汤类、奶油、奶酪、鱼类、蔬菜和茶水等调味。
茴芹果实的使用更为普遍，它们既可给甜食也可为咸味菜肴提味。
茴芹的食用禁忌
茴芹属于中药类食物，具有一定副作用，要适量食用，是药三分毒，避免食用过量对身体造成危害。
发布者：梦醒时分，火焰兔收录并登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，不做权威认证，如若验证其真实性，请咨询相关权威专业人士。https://huoyantu.com/261608.html
版权声明：
国家知识产权局《要求删除或断开链接侵权网络内容的通知》填写说明：http://www.ncac.gov.cn/chinacopyright/contents/12227/342400.shtml
请按照此通知格式填写（或提供具有法律效应且证据链完整的证明）发至本站的邮箱 huoyantu@qq.com
（收到核实后 24小时内绝对处理）
