玉米包衣（玉米外皮）发酵后可以喂牛。
发酵技术：将玉米外皮粉碎成2-3cm长，并按照发酵剂：麸皮=1：10的比例配制好发酵菌种，然后将粉碎玉米皮的水分含量控制在60-65%左右，装入窖中（边铺物料边撒菌种），将物料踩实，最后盖上2-3层塑料薄膜并盖土踩实。
一、玉米包衣能喂牛吗
玉米外皮（玉米包衣）可以用于喂牛，但是在饲喂之前，需要进行发酵制成黄贮饲料，否则牛群在采食后容易引起反刍困难，甚至引起牛死亡。
二、玉米皮发酵技术
1、对收集好的玉米皮进行筛选，将混杂其中的发霉玉米皮挑出，然后进行粉碎，粉碎长度约为2-3cm（如果是用于饲喂其他牲畜，粉碎长度宜更短）。
2、将饲料发酵剂与玉米粉或麸皮按照1：10的比例进行稀释，如果是保存较久的陈年玉米皮，按照发酵剂：玉米粉（或麸皮）=1：20的比例进行稀释。
3、粉碎好的玉米皮添加水分，最终将物料的水分含量控制在60-65%左右（水分不宜过大，避免影响发酵结果）。具体判断标准：用手紧抓一把物料，指缝间见水但不滴落，物料松手成团，落地既散为宜。
4、将物料装入窖中，装料过程中一边铺物料一边撒菌种（一般每铺20-30cm厚的玉米外皮撒上一层菌种），然后将物料踩实，尤其是边缘部位踩得越实越好，并尽量一次性装满全窖，以高出边缘30cm左右为宜，防止物料下沉。
5、装窖结束后，盖上2-3层塑料薄膜，然后盖土踩实，覆盖土层厚度约为30-40cm，将其堆砌成馒头状。
6、在窖的周围开挖排水沟，避免积水。
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