雪里红种植3个月左右就能进行收获，一般是夏季5-7月份或者是秋季10-11月。
雪里红的种植时间为春季2-4月份或者是夏季7-9月，如果想让其成熟速度加快，可以把它放在温室里面生长。
雪里红的成熟时间主要和种植时间有关，比如雪里红在夏季7月份种植，一般到秋季10月份左右就能成熟收获。
一、雪里红种植多长时间才可以吃
1、雪里红在种下之后3个月左右可以收获，也就是在夏季5-7月份或者是秋季10-11月的时候进行收获，并且雪里红对环境的适应能力较强，为了它更好的生长，所以最好在种植前提前整地，保证地块松软、肥沃才可以。
3、雪里红什么时候成熟主要是取决于雪里红栽种的时间，如果雪里红在夏季7月份种植的话，那么秋季10月份的时候雪里红就可以成熟；如果雪里红在9月份种植，只能在来年春季的3-4月份才会成熟。
二、雪里红的生长环境
1、土壤：土壤松散、肥沃、排水性能好更适合雪里红生长，可以选用沙壤土。
2、水分：在其生长旺盛的时期，充足的水分是必备的。浇水的量一般以浇透不存积水为标准，雪里红吸收的水分不足，就会使纤维物质增多导致品种降低。
3、养分：种植雪里红前应先翻整土壤，然后让土壤暴晒杀菌。再用鸡鸭猪粪、人粪作为基肥均匀的撒在土壤上，这样做在种植后可以使其充分的吸收养分。
4、光照：它喜欢生长在阴凉一点的环境中，天气清爽、日照时间充足这样更有利于其花芽的成形，也可以促进生长的速度，避免气温高、强烈光照的直射。
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