小麦灌浆期的时间在5月中旬左右。
小麦灌浆期时茎、叶会通过光合作用会产生淀粉，转化的蛋白质会通过同化作用贮存在小麦种子里面。
灌浆时小麦会进行授粉，在这一阶段小麦会生成大量的花粉。灌浆期也是小麦加速生长的阶段，小麦在这个阶段有大量的麦粒产生。
一、小麦灌浆期是什么时间
1、小麦灌浆期为5月中旬左右。小麦灌浆期茎、叶会通过光合作用产生淀粉，转化的蛋白质会通过同化作用贮存在小麦种子内，此期间需及时浇好灌浆水，还需防治吸浆虫、蚜虫、纹枯病、白粉病、条锈病等病虫害，以保证小麦健康生长。
2、小麦灌浆也是小麦进行授粉的一个阶段，小麦在这一阶段，会生成大量的花粉，在这个时候划分的授粉就会变得很简单而且会变得很快速。
3、小麦灌浆也是小麦加速生长的一个阶段，小麦在这个阶段会产生大量的麦粒，这个阶段发展的好小麦的产量就会大大的增加反之小麦的产量就会减少。
二、小麦灌浆期怎么管理
1、补施氮肥。小麦扬花期（5月1日左右）追施氮肥，对于增加穗粒数，提高千粒重效果明显。方法是结合浇水，亩追尿素3-5公斤。
2、适时浇好灌浆水。根据土壤墒情，适时浇好灌浆水，浇水时间掌握在小麦开花后15天内结束。强筋小麦严禁浇麦黄水；浇灌浆水要密切注意天气预报，风雨来临前严禁浇水，以免发生倒伏。
3、叶面喷肥。灌浆中期（5月中旬）用三羊氨基酸300倍加高纯黄腐酸300倍叶面喷洒，间隔7天复喷一次，提高千粒重，优化品质，预防干热风。
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