至福的意思是非常幸福的意思，刃牙至福是指大相扑火烧，是天下の大相扑出品的风靡京都的街头小吃，精选年迈相扑选手的陈年股间厚垢，垫上刚刚脱下来的新鲜兜裆布，以年轻相扑选手双手火般的热情熏烤，依古法炮制而成。出自动漫《浦安铁筋家族》，其内容以日本浦安市为舞台，描述主角大泽木小铁一家人及周围人物在生活中所发生的趣事。
本作曾经在1998年由动画监督兼系列构成大地丙太郎、人物设计师音地正行携手打造过第一部TV动画。现由bilibili在中国大陆正版独播。
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