1、新鲜五花肉：每100克新鲜的五花肉含有508大卡的热量、肉类中脂肪含量平均在10%-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三酯。另外还有少量的卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸以及脂溶性色素等。
2、红烧五花肉：每100克红烧肉的热量大约在227大卡左右、碳水化合物3.60克、脂肪20.39克、蛋白质7.58克，适量的吃红烧肉不仅可以摄入足够的营养，还能够让机体变得更加协调。
3、五花肉扣肉：每100克的扣肉含有540大卡的热量、4.28克碳水化合物、7.45克蛋白质。想要快速的将这些热量消耗掉，需要爬60分钟左右的楼梯或者跑45分钟的步。
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