有关鲶鱼的知识，鲶鱼分为哪几种，常见的鲶鱼一般分为四种，即鲶鱼（土鲶）、大口鲶鱼、胡子鲶（塘鲺）与革胡子鲶（埃及胡子鲶），下面一起来了解下。
鲶鱼的种类
1、鲶鱼（土鲶）
土鲶，也就是本地鲶鱼，体长，后部侧扁，头平扁，口大，口裂未端止于眼前缘的下方，下颌突出，上下颌具细齿。
土鲶鱼属于肉食性鱼，多为野生，对水质要求不高，可以人工养殖，肉质鲜美，营养丰富，为鱼中珍品。
2、大口鲶鱼
大口鲶属鲶形目、鲶科、鲶属的一种鱼类，胸鳍刺前缘具2-3排颗粒状突起，上颌须达到胸鳍基部，尾鳍不对称，上叶比下叶长。
南方大口鲶具有养殖效益高、生长速度快、病害少、耐低温等优点，是一种适合推广养殖的名优鱼类品种。
3、胡子鲶（塘鲺）
胡子鲶属于热带、亚热带淡水鱼类，淡水鲶类，营养丰富，含人类必需氨基酸比较全面，肉质细嫩，肉味鲜美，骨少、肉多。
这种鲶鱼的生命力较强，个体大，生长快，食性杂，便于饲养管理，在我国南方各河川、湖泊均有分布。
4、革胡子鲶（埃及胡子鲶）
埃及胡子鲶，又名革胡子鲶、埃及塘鲺，食性广、生长快、个体大、耐低氧，体色发黑，共8须，头较扁。
这种鲶鱼原产非洲尼罗河水系，如今已在华南、华中大部分地区推广，在两广地区属于淡水养殖高产品种之一。
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