一、马齿苋与马蜂菜有何不同
1、马齿苋就是马蜂菜，没有区别，只是叫法不同而已，马齿苋为学名，马蜂菜是俗称。
2、人们如果被马蜂蛰伤了，可将马齿苋捣烂后敷在被蛰伤的地方，具有消肿作用，因此人们将其称为马蜂菜。
二、马齿苋有何营养价值
马齿苋富含二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。
三、马齿苋怎么食用
马齿苋生食、烹饪后食用均可。马齿苋柔软的茎可像菠菜一样烹制。马齿苋茎顶部的叶子很柔软，可像豆瓣菜一样烹食，可以用于做汤、做沙司、做蛋黄酱和炖菜。马齿苋可以和碎萝卜或马铃薯泥一起烹饪。马齿苋可以和洋葱或番茄一起烹饪。马齿苋的茎和叶可用醋腌泡食用。
发布者：知识百科，火焰兔收录并登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，不做权威认证，如若验证其真实性，请咨询相关权威专业人士。https://huoyantu.com/187141.html
版权声明：
国家知识产权局《要求删除或断开链接侵权网络内容的通知》填写说明：http://www.ncac.gov.cn/chinacopyright/contents/12227/342400.shtml
请按照此通知格式填写（或提供具有法律效应且证据链完整的证明）发至本站的邮箱 huoyantu@qq.com
（收到核实后 24小时内绝对处理）
