一、单枞属于哪种茶
单枞属于乌龙茶类的极品名茶，也是半发酵茶，是全国六大茶类之一，因凤凰山而得名。它体现了乌龙茶制作过程中最精细的制茶工艺，既有红茶的浓郁，又有绿茶的清香。
二、哪些人不适合喝单枞茶
1、发烧的人不适合喝：茶中的咖啡因不仅能提高体温，还会降低药效。
2、肝脏患者不适合饮用：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
3、溃疡患者慎饮茶：茶是胃酸分泌刺激剂，喝红茶会增加胃酸分泌量。
4、营养不良的人不适合喝茶：红茶具有分解脂肪的功能。
5、醉酒慎饮茶：红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
6、服药的人不宜饮用：药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。
7、贫血患者不宜饮茶：茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
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