一、花胶30头与80头有什么区别
花胶30头和80头的区别是花胶30头每500g有约30个花胶，80头每500g有约80个花胶。一般来说，花胶的头数越小，表示花胶的个头越大，营养越丰富。当然，这也不完全是决定花胶质量的唯一因素。
二、花胶的挑选方法
1、看质地：一般品质好的花胶质地清洁，颜色淡黄，半透明，无血筋、淤血等残留物。如果花胶的质量比较差，质地就会比较混浊，可见明显的淤血残留。
2、闻气味：品质好的花胶味道淡，没有重的腥味和臭味，如果花胶质量差的话，就能闻到明显的腥味和臭味。
3、摸干湿：一般品质好的花胶干燥度高，在逆光下可以看到手指，而质量差的花胶在灯光下照射时周围透明，中间颜色混浊，这种花胶容易发霉变质。
4、挑年份：一般花胶的颜色越深，表示越陈旧，陈年花胶的胶质浓度较少，营养成分更容易被人体吸收，更为滋补。
发布者：知识百科，火焰兔收录并登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，不做权威认证，如若验证其真实性，请咨询相关权威专业人士。https://huoyantu.com/182462.html
版权声明：
国家知识产权局《要求删除或断开链接侵权网络内容的通知》填写说明：http://www.ncac.gov.cn/chinacopyright/contents/12227/342400.shtml
请按照此通知格式填写（或提供具有法律效应且证据链完整的证明）发至本站的邮箱 huoyantu@qq.com
（收到核实后 24小时内绝对处理）
