一、黑鱼和鲶鱼的别称不同
1、黑鱼：黑鱼是乌鳢的俗称，也称乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等，中国各大水系分布，朝鲜半岛和日本也分布。
2、鲶鱼：鲶鱼又称塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼、活的子等，分布在世界各地。
二、黑鱼和鲶鱼的科属不同
1、黑鱼：黑鱼是动物界、脊索动物门、辐射鱼纲、鲈形目、鳢亚目、鳢科、鳢属鱼类。
2、鲶鱼：鲶鱼是动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐射鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属鱼类。
三、黑鱼和鲶鱼的外观不同
1、黑鱼：黑鱼身体前部呈圆筒形，后部扁平，身体颜色呈灰黑色，身体背部和头部颜色暗，腹部淡白，身体侧各有不规则的黑色斑块，头部侧各有处黑斑，背鳍长，几乎与尾鳍连接，无硬棘，从胸鳍基础上开始，腹鳍短。
2、鲶鱼：鲶鱼成鱼须2对4根，上颌须可深入胸鳍末端，下颌须短，幼鱼期须3对，体长到60毫米左右时，1对下巴须消失，多粘液，体无鳞，背鳍小，无硬刺，4~6根鳍，无脂鳍，臀鳍长。
四、黑鱼和鲶鱼的效果不同
1、黑鱼：黑鱼性寒、味甘、脾、胃经，具有补脾利水、祛瘀新、清热等效果，主要治疗水肿、湿瘫、脚气、痔、疥癣等症状。
2、鲶鱼：鲶鱼味甘，性温，具有补充益阳、小便、治疗水肿等效果，但不应与牛羊油、牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。
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