大明虾和基围虾的区别,附具体区别

1、科属不同:大明虾为对虾属海水虾;基围虾为新对虾属虾类。2、形态不同:大明虾身体挺直弯曲,可自由伸缩;基围虾无中央沟,尾部无侧…



大明虾和基围虾的区别,附具体区别

一、大明虾和基围虾的科属不同

1、大明虾

大明虾是节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾。

2、基围虾

基围虾是节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、新对虾属虾类。

二、大明虾和基围虾的形态不同

1、大明虾

大明虾外观类似斑节虾,额头上有刺,虾须长,眼为复眼,胸部五对步足,腹部五对步足,身体挺直弯曲,虾节间外壳分离,可自由伸缩。

2、基围虾

基围虾额角上缘6~9齿,无中央沟,第一触角鞭约为头胸甲技的1/2,腹部第1~6节背面具纵脊,尾节无侧刺,第一对步足具座节刺,末对步足无外肢。

三、大明虾和基围虾的产地不同

1、大明虾

大明虾主要分布在我国黄海、渤海等地,旅顺、河北、山东省和天津市沿海是大明虾的重要产地,捕捞季节有春、秋两季。

2、基围虾

基围虾在我国广泛分布在山东半岛以南沿岸水域,菲律宾、印度尼西亚和澳大利亚一带分布,中国沿海5~8月是它的产卵盛期。

四、大明虾和基围虾的营养区别

1、大明虾

大明虾肉质厚,味道鲜美,蛋白质丰富,具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效,适合多种烹饪方法烹饪。

2、基围虾

基围虾壳薄,肉嫩,含钙、锌多,也是优质蛋白质的来源,适合身体虚弱及病后需要调养的人食用。

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