一、茶饼病的危害症状
1、嫩叶上初发病为淡黄色或红棕色的半透明小点，然后逐渐扩大陷成淡黄褐色或紫红色的圆形病斑，直径为2-10毫米，叶背病斑呈饼状突起，并生有灰白色粉状物，最后病斑变成黑褐色溃疡状，有时在叶正面呈饼状突起的病斑，叶背面下陷。
2、叶柄和嫩梢被感染后，膨肿并扭曲，严重时病部以上新梢枯死，花蕾及幼果偶尔发病。
二、茶饼病的发病规律
1、病菌以菌丝体在病叶中越冬或越夏。
2、属低温高湿型病害，当温度在18-20℃，相对湿度在85%以上时，阴雨多湿的条件有利于发病，一般春茶期3-5月和秋茶期9-10月发生严重。
3、丘陵、平地的郁蔽茶园，多雨状况下发病重，管理粗放、杂草丛生、施肥不当、遮荫茶园发病重，多雾的高山、高湿凹地茶园发病重。
三、茶饼病的防治技术
1、加强苗木检疫，防止茶饼病菌通过茶苗调运传播。
2、清除杂草、枯枝，适当修剪，促进通风透光，可减轻发病。
3、增施磷、钾肥，提高茶树的抗病能力。
4、发病初期喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000-1500倍液或75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液，间隔7-10天，连喷2-3次。
5、发病初期喷25%粉锈宁（三唑酮）3500倍液，残留期长，发病期喷1次即可。
6、非采摘茶园也可喷施0.6-0.7%石灰半量式波尔多液、0.2-0.5%硫酸铜液或12%松脂酸铜乳油600倍液，以保护茶树。
7、茶园喷洒波尔多液，可于春茶前或每季采茶后各喷1次，喷后20天可采摘。
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