一、真泥鳅
一般被称为泥鳅。体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，比较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋在皮下。身体背部和背部的灰色是黑色的，有黑色的小斑点。身体侧下半部分为白色或浅黄色，尾柄基部上部有黑色斑点。体表粘液多，头尖，吻前突出，眼睛和嘴小。
二、大鳞副泥鳅
分布于长江中下游及其附属水体。身体像泥鳅，须是五对。眼被皮膜复盖。没有眼下刺。鳞片很大，埋在皮下。尾柄处皮褶边发，与尾鳍连接。尾柄的长度与高度相等。尾鳍是圆形的。肛门靠近臀部的起点。
三、中国沙鳅
分布在长江中上游。又称钢鳅。吻又长又尖。须是三对。颐下具1对钮状突起。眼下刺分叉，末端超过眼后缘。脸颊上没有鳞片。肛门靠近屁股的起点。尾柄较低。生活在砂石底河段的缓水区，经常在底层活动。
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