一、料肉比
1、料肉比又称饲料转化率，指肉鸡消耗的饲料与出栏体重的比例。
2、料肉比与饲料质量密切相关，差的饲料料肉比高，好的饲料料肉比低。料肉比也受季节和饲养管理条件的影响， 春秋季节料肉比低，冬夏季节料肉比高，饲养管理条件好的料肉比低，饲养管理条件差时材料比高（特别是饲料浪费、鸡发病、成活率低，对肉料比影响大）。
3、肉鸡品种对料肉比也有很大影响，生长速度快、抗病能力强的肉鸡料肉比低，生长速度慢、抗病能力弱的鸡肉料比高。饲料的平均价格是1.60元/公斤，苗鸡的价格是2.70元/只，毛鸡的成本=料重比×1.60+2.70/1.74+0.27=料重比×1.60+1.82。
二、饲料平均价格
1、平均料价格是指肉鸡使用的所有饲料费用与饲料数量之比。饲料价格一般能反映饲料的质量，质量差的饲料价格低，质量好的饲料价格高。
2、在市场经济的今天，同样品质的饲料由于原料价格的变动也经常发生价格的调整。
3、某种饲料一般饲养条件下的材料重量比为2.0，苗鸡价格为2.70元/只，毛鸡成本=2.0×料价+1.82，许多饲养户在使用小饲料厂饲料或自制饲料，这样既要看饲料成本是否最低（即不同饲料厂的饲料价格与其饲养肉鸡的重量比的乘积是否达到最低点），还要看生长速度。如果生长速度慢，则其他成本要相对增加。
三、苗鸡价格
1、如果料价为1.60元/公斤，料重比为2.0时，则毛鸡成本=苗鸡价格/1.74+2.0×1.60+0.27=苗鸡价格/1.74+3.47。
2、若延长肉鸡饲养期，体重增加，折旧、工资、药品疫苗、水电等费用也增加，但对每公斤毛鸡影响不大， 影响最大的是饲料成本和苗鸡成本。
3、饲养期越长，料重比越大，苗鸡的成本随着体重增加，每公斤毛鸡的苗鸡成本越低。苗鸡成本=苗鸡价格/（1.02×0.95×出栏体重)，其中1.02为损失数，0.95为成活率。
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