一、观察外形
1、品质好的碧螺春外形纤细且卷曲，呈现出螺状，颜色银绿隐翠。
2、全身披有银色茸毛，茶叶的茶芽幼嫩且完整、没有叶柄、黄叶及老叶。
二、闻香气
优质的碧螺春有一股浓郁的芳香，闻起来像花果的香味。
三、冲泡观察
1、碧螺春细紧厚实，冲泡时会快速沉底，不会浮起，如漂浮起来则说明品质不佳或为假货。
2、沉底之后，幼芽会慢慢舒展开，呈现出芽大叶小现象，茶色碧绿清澈，香气浓郁。
四、品尝味道
碧螺春冲泡后每次品尝都有独特的味道，第一次品尝时鲜爽，第二次时甘醇，第三次时甘甜，令人回味无穷。
五、观察颜色
1、碧螺春色泽看上去柔亮鲜艳，而染了色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青等。
2、碧螺春茸毛为银白色，染了色的碧螺春茸毛为绿色、青色等。
3、碧螺春冲泡后茶色碧绿清澈，染了色的碧螺春茶色黄暗，就像陈茶颜色。
发布者：知识百科，火焰兔收录并登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，不做权威认证，如若验证其真实性，请咨询相关权威专业人士。https://huoyantu.com/174421.html
版权声明：
国家知识产权局《要求删除或断开链接侵权网络内容的通知》填写说明：http://www.ncac.gov.cn/chinacopyright/contents/12227/342400.shtml
请按照此通知格式填写（或提供具有法律效应且证据链完整的证明）发至本站的邮箱 huoyantu@qq.com
（收到核实后 24小时内绝对处理）
