一、莲藕种植亩产多少斤
一般而言，一亩地单次可产2000斤左右莲藕，一年可收获3次，那么一年一亩地大概可产6000斤左右。但不同品种的莲藕，亩产量也不同。如果养护条件很好的话，一亩地每年也可产上万斤左右。
二、莲藕高产田间管理技术
1、水浆管理
莲藕是在水中生长的，所以水浆管理对莲藕种植十分重要。不过莲藕虽然是水生蔬菜，但每一个生长阶段需水的要求都有所不同。如，在排藕至立叶期间，水位不宜过高，当温度较高时，可以将水位适当的提高至7厘米左右；当温度降低时，则需要增加5~10厘米左右的深度。随着莲藕的生长速度加快而加深水位。
2、适时追肥
莲藕喜肥，对营养的需求很大，所以要根据莲藕的生长情况及时追肥。但在追肥时要注意用量和浓度，绝对不可过量或过浓。如果肥料浓度过高，就会产生大量热量，导致根部无法承受出现烧根现象，所以在追肥时，要遵循多施少量的原则、还可适当喷施一些新高脂膜提高肥料的利用率、降低肥料的蒸发速度、调整莲藕对水的吸收能力。
3、生长期管理
莲藕的品质和外观等对莲藕种植也很重要。为了提高莲藕的品质，可以在莲藕生长期喷施地果壮蒂灵等药剂促进莲藕块茎的膨大，增强块茎的营养吸收，保证营养全面运输，提高块茎的生长活力，使藕块的质量重量进一步增大。适当喷洒生长调节剂后，还能使莲藕的肉质变得更清脆，水分更多，产量明显提升。但是要控制好生长调节剂的使用，过度使用会造成莲藕徒长。
4、病害防治
病害防治是莲藕生长过程中最基本也是最重要的一项管理工作。莲藕常见的病虫害有蚜虫，病毒病等，不管是什么病虫害，莲藕的生长都会产生非常大的威胁。所以在种植前后一定要做好病虫防治工作，消毒时配合适量的新高脂膜，可以有效地提高药剂的药效，但不能盲目使用药剂，否则会抑制莲藕的生长。
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