一、八爪鱼是不是章鱼
八爪鱼是章鱼。八爪鱼又名章鱼，个体较小，属于软体动物，八条触手长且较细，因此得名八爪鱼。
二、八爪鱼养殖技术
1、章鱼是温带性软体动物．水温不低于7℃可以正常生长，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带，水温在12℃以上周年能产卵，孵化后仔鱼全长3毫米左右，45天可以长至10－13毫米时，在海底生活，捕食大型动物性浮游生物以维持生存。一般在波浪安静的港湾内养殖章鱼，适宜水温 15-23℃，建议在春季至夏季六七月和秋季的十月至十二月养殖。
2、网箱养殖章鱼，可用规格3.94米X1.82米X0.9米的网箱，网目略小于鱼种个体即可，倒入鱼种后加上网盖，以防章鱼逃跑。
3、笼捕章鱼用做鱼苗最佳，从底曳网捕获的亦可，根据水温和流水情况进行投苗。大型网箱每立方米可以投放苗种36-42千克，小型网箱每立方米可以投放苗种25-30千克。
4、投喂低廉小杂鱼、贝类以及冷冻小杂鱼作为饲料，要求食物新鲜，饲养期间定期观察生长情况，如果发现残饵多的情况，应该适当酌减饲料，或者停止投饵1-2天。
5、采用笼捕的苗种，养殖2个月后的成活率为70%-80%，使用钓捕的苗种成活率在50%左右。苗种放养在网箱内，15天左右死亡率达 20%-30%，之后情况会好转，死亡率逐渐减少。养殖15天即可将章鱼分为大、中和小三种规格，然后分养在不同的网箱中。
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