豆包是我们生活中常见的一种食物。做法多，口味丰富，营养丰富。适量食用可以有非常好的食用效果。很多人会在家里蒸粘豆包。黏豆包蒸15-20分钟就可以吃了，不需要蒸太久。
蒸粘豆包需要多长时间？
黏豆包蒸15-20分钟即可。
蒸豆沙包的时候，把水烧开，放在锅里。高温蒸15-20分钟。关火，闷一分钟后离开锅。豆包不能蒸太久。黏糊糊的豆包，表面会开裂塌陷。蒸豆包时，屉布一定要泡在水里，以防出锅。超市买的冻粘豆包需要解冻后再蒸。如果直接有水在蒸好的豆包上，粘粘的豆包就会腐烂。
豆包的主要成分有大黄米粉、黄米粉、高粱粉、姜米粉。豆类主要有攀缘豆、芸豆、豌豆、豆角。粘豆包的制作工艺非常复杂。所以在东北，传统的做法是在初冬把冬粘豆包好，出锅蒸熟，挂在窗帘上，在室外室温下冷冻一夜。煮熟冷冻后，粘粘的豆包也不会松脱。再吃的时候可以在锅里彻底加热。
黏豆包怎么做好吃？
材料:红豆250克，糯米粉适量，红枣120克，葡萄干40克，细糖20克。
练习:
1.红豆提前洗净泡一夜。
2.第二天，把红豆放在电饭锅里煮40分钟，直到完全软烂，用手很容易捏碎。也可以用高压锅直接压，节省时间。
3.煮红豆的时候，先把红枣泡一会儿，洗干净，然后用去核器把红豆核取出来。
4.将播下的红枣切成小块备用，将葡萄干洗后滤水备用。
5.将红豆煮至软烂，放入大碗中。分几次加入适量的糯米粉。一次加一点，拌匀，然后继续加。
6.将切碎的红枣和葡萄干放入碗中。搅拌混合均匀。如果想让这种粗粮包口感更糯，可以多加点糯米粉。
7.戴上一次性手套，抓一把红枣红豆，用手揉成一团。
8.然后用糯米粉卷成圆圆的豆包，均匀地裹上一层糯米粉。如果你觉得自己一次做不到，那就把糯米粉蘸清水，然后用糯米粉包起来。
9.将准备好的粘豆包放入蒸锅。高温沸水蒸20分钟左右。
时间到了，关火，焖2分钟。黏豆包做好了。
提示:
1.煮红豆，直到可以用手煮。它们太软太烂，影响口感。
2.搅拌红豆时，如果觉得干，沾不到糯米粉，可以加点汤煮红豆，但不要太多。
3.馅料也可以灵活掌握，如紫薯、干果等。
4.一次可以做更多。如果一次吃不完，就放在保鲜袋里，放冰箱里。可以冷藏冷冻。再吃的时候要回到蒸锅里加热(不能用微波炉或者烤箱)。早餐也很好吃。
粘豆包的功效与作用
粘豆包也叫豆包或豆包。这是满族的一种豆沙包食品。它通常在初冬制作，然后储存在室外水箱中过冬。具有利尿、促进骨骼和牙齿发育、滋养五脏、美容的功效。
1.导泻和利尿
粘豆富含钾。食用后有助于补充钾，促进尿液排泄。
2.促进骨骼和牙齿的发育
粘豆富含磷，能促进骨骼和牙齿的正常发育，保护骨骼和牙齿的健康。
滋养五脏六腑
豆包可以滋养脾胃，增强肾脏功能，保持五脏健康。
美容美容
粘豆富含铁质，有助于补充铁质，使脸色红润。粘豆包有美容养颜的功效。
5.催乳激素
粘豆含有丰富的叶酸，可以帮助孕妇和乳母分泌乳汁。
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