提子不是葡萄,两者虽然外型相似,但是并不是一种水果,两者的原产地也是不同的,葡萄是产自北温带,提子的原产地是在美国的加州,现在在中国的很多地方也都有分布,两者的营养价值都是比较高的,口感也特别的棒。
一、提子和葡萄的区别
提子和葡萄的区别有很多,提子的形状比较小,呈椭圆形状的,葡萄比较饱满圆润一些,提子和葡萄的颜色不同的,葡萄大多数都是以紫色或者绿色为主,没熟之前是青色的,彻底成熟了是紫色的,而提子的颜色主要为青色、黄绿色,还有的提子是鲜红色的。
葡萄吃起来比提子软一些,没有提子的肉质紧,果肉比较厚。可以轻松的把皮剥下来,但是想要给提子剥皮就很难了,果皮和果肉都是连在一块的。葡萄的皮也更厚一些,吃在嘴里比较涩,不太容易吞咽,提子的皮比较薄,没有涩的味道,葡萄的味道偏向于酸甜,提子的酸味没有葡萄那么重。
二、提子的功效
提子有着抗疲劳的效果,提子里面还有很多的葡萄糖和果糖,很容易就被人体所吸收,进而转化成身体所需要的热量,可以保持身体基本的运转,消除身体的疲劳,高强度工作的人,可以吃点提子,提子的作用很大所以市面上的价格是比较贵的。
提子里面还有一些特殊的氨基酸成分,可以让脑细胞更活跃,提子皮里面含有的物质可以让血管闭合,让血液流的更畅通,防止血液凝结、沉积等等,血液浓稠、血管堵塞的人可以吃一些提子,改善血管的状况。
提子籽也是不可忽略的,提子籽里面含有抗氧化的成分,那就是花青素,花青素可以增强身体的免疫力,保护身体的血管,保护细胞不被破坏,平时喝葡萄酒也是可以预防这一系列问题的,提子的效果虽然很多,但是也不能过量食用。
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