吃海带是可以补钙的,海带有着很高的营养价值,不仅有丰富维生素C同时还含有很多蛋白质,钙铁含量都很高。而且人可以很好吸收海带中的钙质,吃海带对人体是相当有利的。
海带功效有哪些
让头发更黑亮:黑芝麻核桃等等对头发都有好处,而海带对头发也是很好的,经常吃海带可以补充身体所需的碘元素同时还可以让头发更有光泽更加黑亮。
增强排毒:海带当中含有大量纤维,是可以促进肠道排泄的,还可以吸附身体中的油脂让身体更健康。海带不仅有很多纤维,同时还是一种碱性食物,让身体更******毒。另外吃海带可以让身体代谢率更高,让身体机能有所增强,精神也更好身材更加苗条。
保护气管健康:海带有一定祛痰功效,它带着一定咸味性质偏寒,纤维素可以将消化道上的细菌带走,一些痰也可以排出体外。像一些慢性支气管炎患者可以多吃海带,发病率也会有所降低。
为什么海底有厚有薄
现在人们吃海带会发现,有的海带很厚有的海带很薄,那么到底是薄的海带好还是厚的海带好呢。其实不管是薄的海带还是厚的海带,营养价值是一样的没有太大区别,只不过海带薄厚吃法不一样。薄的海带炒着吃更好,厚的海带炖汤吃更好。选择海带的时候要看海带色泽,有些比较暗淡有些比较鲜亮,还可以闻气味,质量好的海带闻着都比较新鲜。海带有很多不同的做法,比如冬瓜海带汤就是一种很不错的汤品,经常喝对身体有好处。
看肉质,质量比较好的海带吃着嫩嫩的,比较宽比较长沙子少,质量不好的可能口感粗糙比较薄,含沙子比较多。还可以闻闻海带味道,假如海带味道很浓就是没有经过漂染的,味道比较淡可能就就是经过漂染处理的。大家购买海带时候最好仔细挑选一番这样才能买到比较好的海带。
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