红毛丹的营养价值有哪些?价格多少钱一斤

红毛丹果肉含葡萄糖、蔗糖,富含维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。所含的营养物质具有补充能量的作用。含有大量的维生素C,具有…



红毛丹的营养价值有哪些?价格多少钱一斤

一、红毛丹的营养价值是什么

红毛丹是原产于亚洲热带地区的水果,又称毛荔枝、韶子、红毛果、红毛胆,目前我国广东、台湾和海南都有种植,是大型热带果树,其果实一般在初秋成熟,有红色和绿色两种。红毛丹不仅肉甜,营养价值也很丰富。

1、红毛丹果肉含葡萄糖、蔗糖,富含维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘甜,果肉香/甜而多汁,被称为中国岭南荔枝,有毛荔枝的别名。

2、红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽口,味道清甜,酸甜可口,或有香味。果肉比例为31-60.2%,总固体物14-22.2%,糖3.61-6.25%,柠檬酸0.39-1.53%,维生素c100克果肉0.63-5.5。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆甜美。

3、红毛丹所含的营养物质,如维生素、微量元素、大量碳水化合物、糖分,具有补充能量的作用。

4、红毛丹含有大量的维生素C,具有很好的抗氧化效果,可以在一定程度上清除人体内的自由基成分,抑制黑色素的沉积,减少皱纹,滋润肌肤,达到美容养颜的作用。

5、红毛丹含有大量的铁元素,常吃对缺铁性贫血有一定的预防作用。

6、长期食用红毛丹可清热解毒,增强人体免疫力,还有助于改善头晕、低血压等。

7、其实,除了以上介绍的营养价值外,红毛丹的外观美丽,还是良好的园林树种,除了新鲜食物外,还可以加工罐头、蜜饯、果酱、果冻和酿酒,果壳是很好的染料。

二、红毛丹的价格是多少

目前红毛丹有红果和黄果两种,种植多的品种有保研1号、2号、3号、4号、5号、7号等,价格不同,产地、购买数量等也是影响红毛丹价格的因素。

1、目前安徽合肥周谷堆农产品批发市场鲜红毛丹价格17.4元/斤。

2、广西崇左市湘市越南红毛丹价格130元/箱。

3、云南昆明市官渡区越南红毛丹价格190元/箱。

4、海南海口市美兰区保研7号红毛丹价格30元/斤。

红毛丹味道鲜美,营养价值高,但一般患胃炎、消化性溃疡、阳虚体质的人应避免食用。

发布者:知识百科,火焰兔收录并登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。https://huoyantu.com/174731.html

(0)
上一篇 2022年6月23日 下午6:22
下一篇 2022年6月23日 下午6:43

你可能喜欢的文章

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。